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| Nom latin : Phaseolus vulgaris L. (Fabaceae) (ordre: Fabales) | | Synonymes : crochu de Savoie (france). cor des Alpes (france). haricot des paysannes (Suisse).. | | Description : Longues gousses de 14/15 cm arquées vert marbré de violet sans parchemin et sans fil, fine saveur gustative. Les grains secs brun marbré se consomment et possèdent un petit goût de noisette. |
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Haricot_Serpedor