| Ordre : Caryophyllales | | Famille : Amaranthaceae | | Nom latin : Amaranthus tricolor L. | | Synonymes : Amaranthus tristis L., Amaranthus tricolor subsp. tristis (L.) Thell., Amaranthus tricolor subsp. mangostanus L. Aellen L., Amaranthus oleraceus Roxb., Amaranthus mangostanus L., Amaranthus lanceolatus Roxb., Amaranthus gangeticus L., Amaranthus gangeticus var. melancholicus (L.) Voss, Amaranthus melancholicus L., Amaranthus polygamus L., | | Noms vernaculaires : Amarante comestible, Amarante tricolore, Épinard de Chine, Manteau de St Joseph, Amarante de gange, Amarante du gange, Pariétaire noire, Pariétaire sauvage | | Vernacular names : Chinese amaranth, Chinese-spinach, Joseph's-coat, summer-poinsettia, tampala, Vegetable Amaranth | | Allgemeine Bezeichnung : Chinesischer Salat, Dreifarbiger Fuchsschwanz, Gemüseamarant, Surinamesischer Fuchsschwanz | | Nombres vernáculos : Moco de pavo, Amaranto, Queleite del agua | | Description : Une des amarantes les plus impressionnantes. Le pannicule rouge se termine par une protubérance en forme de trompe d'éléphant. Semis facile : fin avril, début mai. Repiquez les plants une fois pour obliger les racines à se ramifier. Plantez en situation ensoleillée et arrosez les bien pendant l'été. L'amarante appréciera l'engrais à fleurs en faisant de superbes inflorescences. Attention au semis spontané qui peut devenir envahissant. Pour éviter cela, couper les fleurs avant l'éparpillement des graines. |
| Epoque de floraison : d'août aux gelées
Hauteur : 100-120 cm
Terre : ordinaire, plutôt riche
Exposition : ensoleillée
Multiplication : semis au printemps
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Feuillage comestible, Fleur comestible, Ornementale
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