Piment Shishito

Version du 2 décembre 2019 à 14:51 par Amprevan (discuter | contributions)

Piment shishito.jpg
Piment shishito-1.jpg
Cliquez ici pour insérer une photo
Synonymes : Sweet Wrinkled Old Man
Description : Espèce : C. Annuum.

Variété originaire du Japon et très populaire dans la cuisine traditionnelle japonaise (Tempura). Les fruits sont cueillis verts.

Fruits de 3 à 7 cm de long, très fripés.

Mûrit de vert à rouge vif en 85 jours.

Fleur blanche.

Plant compact de 60 à 80 cm de haut au feuillage et aux tiges vert foncé.

Saveur fruitée.

Force 0 (Echelle de Scoville) - Poivron.
Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment doux
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine :  ?
Climat :  ?
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces

Liens externes

http://www.g6csy.net/chile/var-s.html

http://davesgarden.com/guides/pf/go/83167/


Commentaires et appréciations
Piment_Seven_pod_jonah_strainPIMENTPiment_starfish fiche suivante
Dernière modification le 2 décembre 2019, à 14:51