OIGNON Rouge de Florence

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Nom latin : Allium cepa (Alliaceae) (ordre: Asparagales)
Synonymes : Rouge long de Florence
Description : forme de grosse échalotte.

Les bulbes font de 15 à 20 cm de long et 7 cm de largeur et peuvent peser 400 gr.Ils sont de couleur rouge vif avec une chair rouge ou rosée. La saveur est douce et sucrée.

Variété de faible conservation. Croissance : 95 à 120 jours.
Origine : Italie

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Dernière modification le 14 novembre 2009, à 00:17