Fausse roquette

De semeur
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Roquette sauvage.jpg


Nom latin : Diplotaxis erucoïdes (Brassicaceae) (ordre: Brassicales)
Synonymes : roquette blanche, fausse roquette
Description : C'est une plante appartenant à la famille des Brassicacées (ou Crucifères) et au genre Diplotaxis. Surtout répandu en Méditerranée occidentale, il présente la particularité de fleurir abondamment en hiver. Cette adventice des cultures (vignes notamment) tapisse le sol de ses fleurs blanches, ne rencontrant comme voisin que le séneçon du Cap, autre adventice redoutable qui fleurit toute l'année. La comparaison avec la roquette, outre le fait qu'il s'agit de deux brassicacées assez proches, est liée à la forme des feuilles pennatilobées.

Liens externes


Commentaires et appréciations

  • Diplotaxis tenufolia st le nom latin figurant sur le paquet de graines.

Merci d'effectuer une vérification. "Les jeunes feuilles de cette roquette élancée ont un goût de noix piquant et rafraîchissant. Les jeunes feuilles sont utilisées en salades mixtes." http://www.guidedusemis.be/index.php?menu=214 Ramchine 01/03/2010


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