Moutarde brune 'Rouge de Rode Amsoïm'

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Nom latin : Brassica juncea (Brassicaceae) (ordre: Brassicales)
Synonymes : moutarde brune, moutarde chinoise, chou faux jonc, moutarde de Sarepta, moutarde tubéreuse, moutarde indienne.
Description : Moutarde à grande feuille de couleur verte et violette. Les feuilles se mangent crue en salade ou cuite. Les graines s'utilisent comme condiment.

Liens externes

Commentaires et appréciations
  • Pourquoi faire un lien vers la Moutarde Tender green de Semeurs.net s'il s'agit d'une variété différente?? si c'est la même variété merci de l'indiquer, il faudra supprimer le doublon!!! ==>Moutarde tender green Amprevan 29/03/2010
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Dernière modification le 29 mars 2010, à 20:23