FENOUIL rouge

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Nom latin : Foeniculum vulgare var. purpureum (Apiaceae) (ordre: Apiales)
Synonymes : Foeniculum officinale
Description : Identique au fenouil vert mais est plus décoratif vu sa couleur. Culture et usages culinaire identiques.
Propriétés : Aromatique

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Dernière modification le 4 juin 2010, à 19:46