| Description : Le Chili Pepper Numex Joe E Parker, Capsicum annuum, est un 8 pouces de long, à paroi épaisse, poivre légèrement chaude de type Anaheim qui est excellent pour le rembourrage ou la torréfaction. Le Numex Joe E Parker est une version améliorée du «Nouveau-Mexique". Il a des parois plus épaisses, plus de chair et les poivrons sont plus. Ce type de poivre Anaheim est excellent haché pour une variété de plats et est couramment utilisé au Nouveau-Mexique pour faire le séchés couronnes poivre. Le Joe E Parker est un piment très doux à chaud avec un excellent goût. Une caractéristique uturenique de ce poivre est-il de la production incroyable après la première récolte. Ces piments rougissent rapidement après elles sont vertes. |
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Piment_numex_eclipse