Caille-lait

De semeur
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L'usage de plantes médicinales n'est recommandé que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé

Caille-lait.jpg
Famille : Rubiacees
Nom latin : Gallum Verum L.
Synonymes : Caille-lait jaune, Gaillet Jaune, Gaillet Vrai, Cheese Rennet, Yellow Bedstraw
Description : Plante vivace de 20 à 60 cm, glabre ou pubescente aux fleurs nombreuses d'un jaune vif. Cette plante a la propriété de faire cailler le lait sans lui donner d'odeur, de là son nom. Les paysans l'utilisaient jadis pour préparer certains fromages (Mélodie).
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : persistant
Cycle de vie : vivace
Propriétés : Médicinale


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