| Famille : Solanaceae | | Nom latin : Solanum tuberosum | | Description : Très ancienne variété hollandaise déjà commercialisée en 1900. Tubercule rond. Peau lisse jaune. Peu d'yeux. Chair jaune farineuse à grain moyen.
Floraison peu abondante. Fleur violacée. Moyennement tardive. Très productive. Résistante aux maladies. Bonne conservation. Peu sensible à la pourriture hivernale.
Classée en 1927 dans une étude sur les "bonnes" pommes de terre à chair jaune.
"Safran" est l'appellation de la variété en Autriche.
" Industrie" est l'appellation allemande. (Mélodie). |
| Epoque de floraison : Eté
Hauteur : 50 cm
Terre : Légère, fraîche et bien fumée
Exposition : soleil - mi ombre
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Racine comestible
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