CHOU géant de jersey semeur

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Nom latin : Brassica oleracea L. convar. acephala (DC.) Alef. var. arborea (Brassicaceae) (ordre: Brassicales)

Synonymes : Chou de Jersey

Vernacular names : Giant Jersey Kale - Walking stick cabbage - Jersey kale - Palm-tree kale

Description : Ce chou est du genre "chou à lapin" mais géant, donc non comestible, pouvant atteindre 2,50m avec de gros fûts très droits qui sont récoltés et séchés et servent sur place à faire des cannes ou autres objets; lorsqu'on se promène dans ce champ en fait on marche dans "une forêt".

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Commentaires et appréciations

Il s'agit peut être d'un doublon avec cavalier rouge qui est un chou fourrager à la base et dont un de ses noms est "Jersey tree".

kokopelli cavalier rouge Sebseb24 28/01/2012

Attention avec cette variété à ne pas faire d'amalgame ! Ce chou géant pouvant atteindre les 3 m transformé en cannes à Jersey est aussi déclaré Brassica oleracae longata ! Le chou cavalier est Brassica oleracea viridis ! MELODIE 29/01/2012

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Dernière modification le 29 janvier 2012, à 00:35