Ail Eléphant

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Synonymes : poireau d’été,ail à collet dur, ail d’Orient ,ail à cheval
Description : Chaque bulbes est composé de quatre à six caïeux qui ont presque la taille d'un petit bulbe d'ail usuel. Goût proche de l'ail traditionnel, légèrement moins prononcé. un bulbe peut atteindre la taille d'une orange (500g)

Liens externes http://www.labonnegraine.com/legumes-anciens/748-ail-elephant.html

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Dernière modification le 7 octobre 2012, à 15:52