CHOU CABUS Kalibos

Version du 7 janvier 2013 à 13:30 par Christine (discuter | contributions)

Cliquez ici pour insérer une photo
CHOU CABUS kalibos-1.jpg
Cliquez ici pour insérer une photo


Nom latin : Brassica oleracea var. capitata (Brassicaceae) (Ordre: Brassicales)
Description : Pomme pointue et rouge, variété caractéristique des pays de l′Est, chair très sucrée et de saveur délicate, fine structure des feuilles, demi-tardive, pour récoltes d′automne et de début d′hiver, bonne conservation. En Europe de l′Ouest, nous avions perdu cette forme de chou rouge.

Liens externes


Commentaires et appréciations (5/2)
  • J'habite en à l'est de la France (Alsace), il a très bien poussé dans ma région.

Je lui trouve un goût très doux, idéal en salade. Christine 07/01/2013

CHOU_CABUS_GreyhoundCHOU CABUSCHOU_CABUS_Marché_de_Copenhague fiche suivante
Dernière modification le 7 janvier 2013, à 13:30