HARICOT A ECOSSER azuki

De semeur
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Nom latin : Vigna angularis (Willd.) Ohwi & Ohashi var. angularis (Fabaceae) (ordre: Fabales)
Synonymes : Haricot rouge du Japon, adzuki, Azukia angularis (Willd.) Ohwi, Dolichos angularis Willd., Phaseolus angularis (Willd.) W. Wight
Description : Grain rouge très utilisé en Asie.
  • Consommé au Japon, surtout mélangé à du riz ou sous forme de dessert.
  • Consommé aussi comme graines germées, très bonnes en sautés. Germe en cinq, six jours.
Origine : Japon

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Commentaires et appréciations

  • j'adore comme graine germée. à essayer en plantation... pour 2010? Minnnnnie 26/12/2009

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