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Tomate Negro de Santiago

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|synonymes=Santiago Negro|couleur=pourpre|origine=Espagne|usage=salade|sources=http://daninland.blogspot.fr/2012/06/tomate-negro-de-santiago.html|synonymes=Santiago Negro|description=Caractéristiques variétales: Origine: Leiro, Miño et A CoruñaProduction (kg/m2) : 9,00Poids des fruits (g): 131.58Diamètre des fruits (mm): 60.32Couleur du fruit: Rouge RougeForme des fruits: Lentement récoltésForme de l'apice : PrévueForme de cicatrice apicale: linéaireSection transversale: Redondo et IrrégulierPoids de 100 graines (g): 0,33pH: 4,21ºBrix : 5.22Acidité (%AC): 0,24Dureté (kg/cm2): 2.10Classé à: 67.59ºBrix/Acidité 24.72 Source (Page 16): http://www.ciam.gal/pdf/tomates.pdf|couleur=pourpre|hauteur=comprise entre 1.2 et 2 mètres|calibre=fruit moyen - masse 100 à 150g - calibre 57 à 67mm|productivite=bonne|origine=Espagne|usage=salade|sources=http://daninland.blogspot.fr/2012/06/tomate-negro-de-santiago.html
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