AUBERGINE rosita

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Ordre : Solanales
Famille : Solanacea
Nom latin : Solanum melongena (Solanaceae) (ordre: Solanales)
Synonymes : Florida high bush eggplant
Description : Les fruits en forme de goutte font 20cm de long. L'épiderme est de couleur rose-lavande. La chair est une des plus blanche et des plus douce de toutes les aubergines.

La variété a été développée par l’université de Porto Rico en 1944. Elle est issue du croisement entre "Native White" et "Black Beauty".

Elle est très productive et particulièrement adaptée au climat tropical.
Epoque de floraison : été
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Mai
Propriétés : Fruit comestible
Origine : Porto Rico

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Dernière modification le 15 novembre 2014, à 17:04