Acérola

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Ordre : Malpighiales
Famille : Malpighiaceae
Nom latin : Malpighia glabra L
Synonymes : Malpighia punicifolia L., Malpighia biflora Poir.
Noms vernaculaires : cerise des Barbades, cerise des Antilles, acérolier; acérole
Vernacular names : Barbados-cherry, West-Indian-cherry, wild crapemyrtle
Description : Arbuste de la famille des Malpighiaceae, l'acérola pousse spontanément dans les régions tropicales d'Amérique du Sud, notamment au Pérou et dans les forêts amazoniennes du Brésil et du Venezuela. Il est aussi présent aux Antilles où il est appelé cerisier-pays.

Les feuilles sont opposés, ovales ou elliptiques et terminées par une pointe aiguë.

Les fleurs, de couleur rouge vif, s'ouvrent trois fois par an. Elles sont groupées en inflorescences axillaires.

Le fruit de l'acérola est comestible, de goût acidulé et agréable. Les fruits arrivent à maturité peu de temps après la floraison. Sensibles à la chaleur, leur conservation nécessite de grandes précautions.
Exposition : Soleil
Strate végétale : Arbustive
Type de végétation : persistant
Cycle de vie : vivace
Propriétés : Exotique
Origine : Antilles néerlandaises, Belize, Brésil, Colombie, Costa Rica, Cuba, El Salvador, États-Unis, Guatemala, Guyane française, Haïti, Honduras, Jamaïque, Mexique, Nicaragua, Panama, Pérou, République dominicaine, Venezuela

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Dernière modification le 11 décembre 2010, à 23:36