Aubergine Violette de Pézenas

De semeur
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Ordre : Solanales
Famille : Solanaceae
Nom latin : Solanum melongena
Description : Variété traditionnelle de l'Hérault, citée dans le livre de Claude Alberge et Alain Baudière "Jardins et jardiniers du midi et en particulier de Pézenas" paru en 1998 aux éditions Domens, maintenue en collection nationale par l'INRAE.
Epoque de floraison : Été
Exposition : Soleil, mi-ombre
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Février, Mars
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Fruit comestible
Origine : France

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