BUTTERNUT Ponca

De semeur
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Nom latin : Cucurbita moschata
Description : Famille.:Cucurbitacées.

Une variété ancienne, très appréciée. Elle a été développé à l'Université du Nebraska.

Plante:coureuse, a besoin de 2 - 3 m².

Fruits:beige en forme de poire allongée. Taille diam 8 longueur 10 et diam 15 longueur 18 cm. Poids 0,7 à 1,2 kg.

Chair, orange, ferme, douceâtre, aromatique. Utilisation:pour frire, farcir, étuver, tartes et confitures.

Temps de maturation:120 jours. Conservation:6 - 12 mois.

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=219


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