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| Nom latin : Triticum aestivum L. subsp.compactum (Host) Mackey (Poaceae) (ordre: Poales) | | Synonymes : Blé compact hérisson.Triticum compactum Host. | | Description : Paille droite, grosse et raide. Epis de couleur bruns, rouges, ou gris foncés. Grains très lourds, petits mais bien pleins. |
| Propriétés : Céréale, Graine alimentaire
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