Blé tendre 'Rousselin'

De semeur
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Ordre : Poales
Famille : Poaceae
Nom latin : Triticum aestivum L. subsp. aestivum
Synonymes : Bladette de Besplas
Description : Variété citée en 1858. Variété d'hiver et de printemps, à végétation luxuriante vert foncé, Epi de 13 centimètres de longueur marron, à grain blanc, gros et long, beau et lourd. Paille blanche, haute, droite et ferme résistante à la verse, pouvant atteindre 190 centimètres de hauteur. Ce blé est de maturité précoce, bien adapté aux terres du centre et du midi de la France. Il ne craint pas la sécheresse. Très productif en paille. Tallant peu il faut ne pas le semer trop clair.

Culture du Rousselin à l'École de Besplas dans l'Aude depuis 1864 avec un rendement de 35 hectolitres à l'hectare. En 1894, rendement toujours à l'Ecole de Besplas dans l'Aude 44 hectolitre à l'hectare. En 1910 Mr Ichier Ingénieur-agricole et Président du Syndicat agricole d'Albi s'insurge dans la presse agricole sur l'assimilation à l'appellation "Blanc de Toscane" de "Bladette de Besplas"

A noter que cette variété a été mise en culture en 2011/2012 au château de la Roche Guyon. (Source:Moulin Chauffour)


D'hiver et de printemps.

Paille blanche, haute, droite et ferme.

Épi long, rouge foncé, assez lâche, droit ou courbé.

Grain blanc, gros et long, un peu obtus aux deux extrémités, remarquablement beau et lourd.

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