Bronzino di Albenga

De semeur
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Bronzino di Albenga.jpg
Ordre : Brassicales
Famille : Brassicacee
Nom latin : Brassica Oleracea (Var.Italica)
Description : Brocoloi Bronzino d'Albenga

En Ligurie et surtout dans la plaine d'Albenga, un brocoli très apprécié est largement cultivé : le Bronzino di Albenga. Elle se récolte en fin d'automne ou en début d'hiver selon l'époque du semis, les conditions climatiques saisonnières et la variété précoce ou tardive. Le brocoli «Bronzino di Albenga» pousse bien dans les régions au climat assez doux. Les meilleurs sols sont profonds, assez frais et de bonne fertilité.

Le semis s'effectue de mi-juin à mi-août dans des conteneurs alvéolaires, pour ensuite transférer les plantes au foyer en août-septembre, lorsqu'elles ont 3-4 feuilles, à une distance de 80-90 cm entre les rangs et 60 cm le long du rang.
Hauteur : 60
Terre : Bonne fertilité
Exposition : Ensoleillé
Multiplication : par graine
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Juin, Juillet
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Feuillage comestible, Fleur comestible
Origine : Italie


Commentaires et appréciations


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