Catégorie:CELERI

On distingue quatre grandes variétés de céleri, dont trois sont couramment cultivées :

• Apium graveolens var. graveolens : l'ache des marais ;
• Apium graveolens var. dulce : voir Catégorie:CELERI A CÔTES (le céleri-branche ou céleri à côtes ) ;
• Apium graveolens var. rapaceum, : voir Catégorie:CELERI RAVE) ;
• Apium graveolens var. secalinum : voir Catégorie:CELERI A COUPER.

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