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C. MAXIMA Rouge vif d'Étampes

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|description=Variété donnant de très beaux fruits aplatis et côtelés allant de 5 à 15 kg, devenant rouge-orangé à maturité. Sa chair jaune orangé, épaisse et tendre se consomme en potage, gratin, purée ou confiture. Très productive et résistante, elle se conserve très bien.|nomlatin=Cucurbita maxima|origine=France|description=Variété donnant de très beaux fruits aplatis et côtelés allant de 5 à 15 kg, devenant rouge-orangé à maturité. Sa chair jaune orangé, épaisse et tendre se consomme en potage, gratin, purée ou confiture. Très productive et résistante, elle se conserve très bien.Introduction en France vers le milieu du 19e siècle. Mentionnée dans le Vilmorin-Andrieux (1885).Introduction en France à étampes vers le milieu du 19e siècle. Mentionnée dans le Vilmorin-Andrieux (1885).
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