Description : Variété de chou rouge originaire de l'Europe Centrale.
Pomme originale, pointue aux grandes feuilles pourpre-rouge et violacées, assez lisses à grosses nervures.
Chair très sucrée et de saveur délicate, fine structure des feuilles.
Floraison jaune.
Récoltes d′automne et de début d′hiver.
Variété de légume-feuille rustique, supportant bien les petites gelées.
Bonne conservation. |