555 octets ajoutés, 5 février 2013 à 19:13 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): |famille=Brassicales|nomlatin=brassica oleracea|nomsvernaculaires=chou fleur de moncalieri|description=chou fleur produisant des inflorescences en corolles bien serrées, avec une forme classique de dôme convexe, spiralée en forme d'escargot, avec une couverture de feuilles centrales élevées.|ordre=Brassicales|famille=Brassicaceae|nomlatin=Brassica oleracea L. var. botrytis L. 1753|description=Variété ancienne originaire d'Italie, de terroir, actuellement en mesure de sauvegarde, cultivée à Moncalieri, de la province de Turin, dans le Piémont, au Nord-Ouest du pays. Méristème floral charnu, jaune crème. Chou fleur produisant des inflorescences en corolles bien serrées, avec une forme classique de dôme convexe, spiralée en forme d'escargot, avec une couverture de feuilles centrales élevées.La variété se distingue par une maturation échelonnée qui permet d'étaler la récolte.|multiplication=semis|periodemultiplication=Avril, Mai|stratevegetale=Herbacée|cycle=bisannuelle|proprietes=Fleur comestible}}La variété se distingue par une maturation échelonnée qui permet d'étaler la récolte. Récolte d'automne. Variété également très utilisée en salade crue, délicieuse. Les feuilles qui entourent la pomme sont également consommées.|epoquefloraison=Automne|exposition=Soleil à mi ombre|multiplication=semis|periodemultiplication=Avril, Mai|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=allogame|cycle=bisannuelle|proprietes=Fleur comestible|origine=Italie|sources=http://www.bioeurope.info/fr/biodiversita-fr/66/cavolfiore-di-moncalieri-2/}} |
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