Carotte kyoto red

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Carotte kyoto red.jpg
Ordre : Apiales
Famille : Apiaceae
Nom latin : Daucus carota subsp. sativus(Hoffm.) Arcang.
Description : Kyoto est une ancienne variété de carotte rouge, légume traditionnel japonais « Dento Yasai », cultivée dans la région de Kyoto. Type Kintoki, soit la carotte rouge douce au Japon. Racines profondes, écarlates, brillantes, coniques, de 20-25 cm de long, tendres et douces.rouge à l'intérieure

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