137 octets ajoutés, 7 novembre 2009 à 21:38 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): |nomlatin='' Carum carvi ''|synonymes=Anis des Vosges - Cumin des prés.|description=De la famille des apiacées (ombellifère) les grains de carvi sont d'un brun assez foncé et de petite taille, ils possèdent un arôme marqué chaud et légèrement amer. La racine s'emploie comme le panais et les graines comme condiment et pour la fabrication de la liqueur. Il est recommandé de stocker la poudre de graines moulues dans des pots en verre hermétiques.|nomlatin='' Carum carvi ''|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5772|synonymes=Anis des Vosges - Cumin des prés.|description=Plante bisannuelle de la famille des [[apiacées]] ([[ombellifère]]). Semer au printemps. Floraison année suivante. Les grains de carvi sont d'un brun assez foncé et de petite taille, ils possèdent un arôme marqué chaud et légèrement amer. La racine s'emploie comme le [[panais]] et les graines comme condiment et pour parfumer pâtisseries et liqueurs.Il est recommandé de stocker la poudre de graines moulues dans des pots en verre hermétiques. |sources=* http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5772* http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6062 |
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