Catégorie:CHOU DE BEAUVAIS
Le Chou de Beauvais, Brassica oleracea L. (Groupe costata) est une variété de chou à côtes à effeuiller. On peut récolter une à une les plus grandes feuilles aux côtes très charnues et entièrement comestibles. SynonymesBrassica oleracea L. (Tronchuda Group), Brassica oleracea L. cv. gr. Costata, Brassica oleracea L. cv.gr. Tronchuda , Brassica oleracea L. var. costata DC., Brassica oleracea L. var. tronchuda L. H. Bailey, Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. tronchuda L. H. Bailey Danois : Ribbekål , Ribbekaal. Anglais : Portuguese cabbage, Bedford cabbage,Tronchuda kale, Tronchuda cabbage, Portuguese kale, Tronchuda cabbage, Seakale cabbage, Madeira cabbage, White-flowered cabbage. Français: Chou à grosses côtes, Chou de Beauvais. Allemand : Tronchudakohl, Portugiesischer Kohl. Portugais: Couve tronchuda, Couve-portuguesa (Brazil). Espagnol : Col portuguesa. Liens externes
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