Catégorie:HON-TSAÏ-TAÏ

De semeur
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Le chou chinois HON TSAI TAI Brassica rapa (Groupe purpuraria) possède des tiges pourpres et des feuilles vertes. Il monte vite à fleurs l'été. Les boutons floraux et les tiges florales du chou asiatique HON TSAI TAI se dégustent en salade de jeunes pousses juste blanchis.