| Ordre : Asterales | | Famille : Asteraceae | | Nom latin : Lactuca sativa L. 'Catalogna Radichetta' | | Synonymes : Lactuca capitata Garsault Catalogna Radichetta' | | Noms vernaculaires : : Laitue à couper Catalogna Radichetta, Salade Catalogna Radichetta, cerbiatta, cerbietta, catalogne, laitue italienne, langue de canari | | Description : Variété de type « feuille d’érable » particulièrement savoureuse. Forme une rosette de feuiilles bien découpées, assez longues, de couleur vert foncé. Précoce et lente à monter en graines.
Récolter en coupant les feuilles. Repousse rapidement si on laisse le cœur intact. |
| Epoque de floraison : été
Hauteur : 30 cm
Terre : Bien drainé, frais et profond
Exposition : ensoleillée à mi-ombre
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Mai, Juin, Septembre
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Feuillage comestible
Propriétés médicinales : apéritif
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