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| Ordre : Brassicales | | Famille : Brassicaceae | | Nom latin : Brassica rapa L. (Groupe parachinensis) | | Synonymes : Tsoi Sim, cai xin, Saishin | | Noms vernaculaires : Faux Pakchoï | | Vernacular names : False pakchoi, Mock pakchoi (USA), Flowering white cabbage (UK) | | Description : Plante comparable au "cima di rapa" qui lui est mangé en Italie.
Semis en pleine terre quand les gelées ne sont plus à craindre.
Arrive à maturité environ 60 jours après le semis.
Cueillir les feuilles une à une pour profiter de repousses. |
| Propriétés : Feuillage comestible
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