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Ordre : Brassicales | Famille : Brassicaceae | Nom latin : Brassica oleracea L. (Groupe capitata) | Synonymes : Chou cœur-de-bœuf parisien extra-hâtif, Chou pommé hâtif | Description : Feuillage vert franc. Pomme conique en forme de cœur de bœuf. Variété très précoce à petit développement.
ATTENTION Il semble que le chou cabus Filderkraut Hilmar soit aussi vendu sous l'appellation chou cabus express. Seule l'indication "race Hilmar" et l'origine sensée être allemande ferait la différence. A voir s'il ne s'agit pas de doublons... De plus si quelqu'un a une explication pour l'appellation Hilmar je suis preneur, car on retrouve un chou, une carotte Nantaise et un persil à grandes feuilles plates Italian Giant avec cette appellation...? |
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