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Ordre : Brassicales | Famille : Brassicaceae | Nom latin : Brassica oleracea L. (Groupe capitata) | Synonymes : chou pointu Greyhound | Description : Ancienne variété anglaise réputée pour sa saveur et sa précocité.
Chou de faible envergure offrant une pomme compacte.
Le Greyhound est une variété précoce très populaire avec des têtes pointues et un goût excellent. Le Greyhound est l'une des premières variétés de choux d'été. Les têtes compactes et pointues poussent rapidement avec peu de feuilles externes qui gaspillent, de sorte qu'elles peuvent être cultivées plus densément que d'autres variétés. Peut être semé jusqu'à fin juillet pour une récolte en octobre. |
| Origine : Royaume-Uni
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