115 octets supprimés, 17 juin 2009 à 23:46 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): [[Fichier:Ciboulette_chinoise.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:Ciboulette_chinoise-1.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:Ciboulette_chinoise-2.jpg|200px|thumb|]]== Synonymes =={{Plante.allium tuberosum Rottler . ail odorant. ail fleurs comestibles. ail civette de Chine.|synonymes=allium tuberosum Rottler. ail odorant. ail à fleurs comestibles. ail civette de Chine.== Description ==|description=Cette ciboulette occupe une place importante dans la cuisine asiatique. Elle a une saveur plus prononcée que la ciboulette cultivée en Occident. Chaque bulbe contient 4 à 5 feuilles plates de couleur vert foncé. À la fin de l'été, on blanchit souvent la ciboulette chinoise, la soustrayant de la lumière en la recouvrant, pour que ses tiges demeurent jaunâtres. Elle aromatise et décore plusieurs plats...Cette ciboulette occupe une place importante dans la cuisine asiatique. Elle a une saveur plus que la ciboulette en Occident. Chaque bulbe contient 4 5 feuilles plates de couleur vert . la fin de l', on blanchit souvent la ciboulette chinoise, la soustrayant de la en la recouvrant, pour que ses tiges demeurent . Elle aromatise et plusieurs plats. . .|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=605== }}== Commentaires ==<commentsrating />[[Catégorie:AROMATIQUE]]== Source ==http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=605 |
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