Coriandre : Différence entre versions

De semeur
Aller à : Navigation, rechercher
m (simplification)
Ligne 3 : Ligne 3 :
  
 
{{Variété
 
{{Variété
|ordre=Apiales|famille=Apiaceae|nomlatin=Coriandrum sativum L. |nomsvernaculaires=coriandre, punaise mâle, persil arabe, persil chinois, persil mexicain|vernacularnames=Chinese parsley, Cilantro, Coriander|description=Plante annuelle à l'arôme caractéristique.|epoquefloraison=été|hauteur=60 cm|terre=Sol léger, fertile et bien drainé.|exposition=ensoleillé et mi-ombre|multiplication=Semis|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Aromatique|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=257 Fiche Semeurs.net]}}
+
|ordre=Apiales|famille=Apiaceae|nomlatin=Coriandrum sativum L. |nomsvernaculaires=coriandre, punaise mâle, persil arabe, persil chinois, persil mexicain|vernacularnames=Chinese parsley, Cilantro, Coriander|description=Plante annuelle à l'arôme caractéristique.
 +
Graines et Feuilles fraiches se dégustent en cuisine !
 +
 
 +
 
 +
Feuilles : elles accompagnent tous plats exotiques (couscous et soupes diverses) ;
 +
Graines : elles composent, par leur gout très subtils, tous mélanges d'Epices ......|epoquefloraison=été|hauteur=60 cm|terre=Sol léger, fertile et bien drainé.|exposition=ensoleillé et mi-ombre|multiplication=Semis|periodemultiplication=Avril|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Aromatique|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=257 Fiche Semeurs.net]}}
  
 
<commentsrating />
 
<commentsrating />

Version du 30 mars 2011 à 10:38

Coriandre.jpg


Ordre : Apiales
Famille : Apiaceae
Nom latin : Coriandrum sativum L.
Noms vernaculaires : coriandre, punaise mâle, persil arabe, persil chinois, persil mexicain
Vernacular names : Chinese parsley, Cilantro, Coriander
Description : Plante annuelle à l'arôme caractéristique.

Graines et Feuilles fraiches se dégustent en cuisine !


Feuilles : elles accompagnent tous plats exotiques (couscous et soupes diverses) ;

Graines : elles composent, par leur gout très subtils, tous mélanges d'Epices ......
Epoque de floraison : été
Hauteur : 60 cm
Terre : Sol léger, fertile et bien drainé.
Exposition : ensoleillé et mi-ombre
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Aromatique

Liens externes


(5/1)
Commentaires et appréciations

  • L'hiver nous aimons bien utiliser un sel aromatisé aux graines de coriandre avec les lentilles ou les haricots. Voilaquivoila 13/01/2010

Coriandre_'ConfettiCORIANDRECoriandre_Kanchanaburi fiche suivante