Cresson de Perse

De semeur
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Ordre : Brassicales
Famille : Brassicaceae
Nom latin : Lepidium sativum L.
Noms vernaculaires : Passerage cultivée, nasitort,
Vernacular names : Cress, Garden Cress, Gardencress Pepperweed, Upland Cress, Tongue cress, Town cress
Allgemeine Bezeichnung : Garten-Kresse, Gartenkresse
Description : Cresson alénois à feuilles entières en forme de cuillère.Même culture que le cresson alénois commun mais plus lent à monter ! Saveur un peu moins piquante. (Source: Le Biau germe)
Propriétés : Salade verte

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