Echalote 'd'Alençon'

De semeur
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Ordre : Asparagales
Famille : Amaryllidaceae
Nom latin : Allium cepa var. aggregatum G. Don
Noms vernaculaires : Echalote d'Alençon
Description : Variété tardive. Vieille variété d'échalotte. Ressemble beaucoup à l'echalotte de Jersey mais avec un bulbe plus gros (Ragnard Lodbrock).
Hauteur : 0,3 m
Exposition : Ensoleillée
Multiplication : Bulbes
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Février, Mars, Septembre, Octobre
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Aromatique, Feuillage comestible, Racine comestible

Liens externes http://shoalencon.unblog.fr/2008/06/27/lechalotte-dalencon/

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