FENOUIL romanesco

De semeur
Version du 19 octobre 2012 à 17:08 par Mnizet (discuter | contributions)

(diff) ← Version précédente | Voir la version courante (diff) | Version suivante → (diff)
Aller à : Navigation, rechercher


Nom latin : Foeniculum vulgare (Apiaceae) (ordre: Apiales)
Description : Le Romanesco est une variété tardive. Une référence en terme de productivité, de rusticité, et de finesse de chair. Cette variété offre de très larges bulbes ronds pesants de 0,5 à 1kg, ayant une chair blanche nacrée et ferme.
Propriétés : Aromatique

Liens externes


Commentaires et appréciations


FENOUIL_perfectionFENOUILFENOUIL_rouge fiche suivante