Fraise Gariguette

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Gariguette-2.jpg
Nom latin : Fragaria x ananassae
Description : La gariguette est une variété de fraise de forme plus allongée (et davantage coloré à maturité), qui a cependant le défaut d’une moins bonne conservation. Mais sa saveur, plus proche de la fraise des bois, et connue des Provençaux, est souvent considérée comme plus "authentique" que celle de la fraise commune.

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Dernière modification le 17 septembre 2009, à 18:01