Fraise des bois

De semeur
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Ordre : Rosales
Famille : Rosaceae
Nom latin : Fragaria vesca L.
Description : Plante vivace, herbacée, stolonifére.

Feuilles terrées, à folioles plissées, dentées, velues à la partie inférieure.

Hampe florale dressée, rameuse, velue, dépassant légèrement le feuillage. Sépales du calice réfléchis après la floraison. Poils des pédoncules apprimés.

Fruits petits rouges, pendants, de forme arrondie ou conique. Graines saillantes, menues.

Cette espèce est commune dans les bois de tout l'hémisphère boréal, et spécialement dans les régions montagneuses. On la voit peu dans les jardins depuis l'introduction de la "Fraise des Quatre-saisons".

La "Fraise des bois" a une finesse et un parfum tout particuliers, absolument délicieux.
Epoque de floraison : Fin de printemps - début d'été
Hauteur : 10 à 15 cm
Terre : Acide, riche en humus, drainante
Exposition : Soleil à mi-ombre
Multiplication : semis et stolons
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : persistant
Cycle de vie : vivace
Propriétés : Fruit comestible, Fruits rouges/petits fruits

Liens externes

(4.5/2)
Commentaires et appréciations

  • Goût et parfum excellents. Dommage que le fruit ne se conserve pas : à consommer (ou à cuisiner) tout de suite après la cueillette. Les plants se multiplient rapidement. Nina 18/09/2009
  • Long à récolter un bol de ces tous petits fruits mais, quel parfum !!! ont littéralement envahi mon potager qui se réduit dangereusement et vivent leur vie. Produisent de juin aux gelées s'il ne fait pas trop chaud et qu'il pleut ponctuellement. Plus productives, moins fragiles et moins d'entretien que les grosses fraises !!! Lalionne 05/03/2010

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