GRAINES NUES Lady godiva

L'usage de plantes médicinales n'est recommandé que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé

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Ordre : Violales
Famille : cucurbitaceae
Nom latin : Cucurbita pepo
Synonymes : Courge à graines nues, Courge-amande
Vernacular names : Naked Seedeed, Hulless
Description : Famille : Cucurbitacées. Genre : Cucurbita. Espèce : pepo. cette courge est surtout cultivée pour ses graines. La chair est comestible mais peu goûteuse. Dite à graines nues, les graines n'ayant pas d'enveloppe dure, elles peuvent être consommées en l'état ou grillées. On en extrait une huile verdâtre. Broyées, éventuellement additionnées d'ail, elles constituent un vermifuge efficace pour les animaux domestiques. Ce serait aussi un bon remède pour soigner la prostate. Chaque pied peut produire 12 à 15 fruits de 3 à 6 kg chacun. On peut trouver dans les plus gros fruits jusqu'à 500 g de graines.
Epoque de floraison : juin juillet
Terre : de jardin riche en matieres organique
Exposition : ensoleillée
Multiplication : semis
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Fruit comestible
Propriétés médicinales : vermifuge

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=227


Commentaires et appréciations (3/2)

  • Belle courge. Les graines nues sont idéales pour l'utilisation dans les pains. Beaucoup de chair inutilisable. Prend beaucoup de place au potager pour pas grand chose. Diamètre 25 cm environ. Nina 5 septembre 2009 à 08:45 (CEST)
  • je pense que cette courge ne se cultive pas pour ses qualité gustative mais surtout pour ses graines que je fais sécher sur mon poële à bois. Elles remplacent les amuses gueules, cachuètes et autres gateaux hyper salées. Son petit gout entre la noisette et l'amande régale les petits et les grands. Wiwi07 20/10/2010

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Dernière modification le 3 mai 2013, à 18:19