Ordre : Violales | Famille : cucurbitaceae | Nom latin : Cucurbita pepo | Synonymes : Courge à graines nues, Courge-amande | Vernacular names : Naked Seedeed, Hulless | Description : Famille : Cucurbitacées. Genre : Cucurbita. Espèce : pepo. cette courge est surtout cultivée pour ses graines. La chair est comestible mais peu goûteuse. Dite à graines nues, les graines n'ayant pas d'enveloppe dure, elles peuvent être consommées en l'état ou grillées. On en extrait une huile verdâtre. Broyées, éventuellement additionnées d'ail, elles constituent un vermifuge efficace pour les animaux domestiques. Ce serait aussi un bon remède pour soigner la prostate.
Chaque pied peut produire 12 à 15 fruits de 3 à 6 kg chacun. On peut trouver dans les plus gros fruits jusqu'à 500 g de graines. |
| Epoque de floraison : juin juillet Terre : de jardin riche en matieres organique Exposition : ensoleillée Multiplication : semis Strate végétale : Herbacée Pollinisation : allogame Type de végétation : caduc Cycle de vie : annuelle Propriétés : Fruit comestible Propriétés médicinales : vermifuge
|