1 205 octets ajoutés, 12 mai 2011 à 17:44 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): |nomlatin=''Phaseolus vulgaris'' L. (Fabaceae) (ordre: Fabales)|synonymes=Haricot-riz nain, grain de riz de Chambord, petit riz nain|description=Les plantes sont naines mais extrêmement ramifiées. Cette variété peut se consommer en cosses ou en grains. Les grains sont de la taille d'un grain de riz:leur qualité est remarquable et leur peau très fine. Les cosses sont courtes mais extrêmement nombreuses.|nomlatin=''Phaseolus vulgaris'' L. (Fabaceae) (ordre: Fabales)|synonymes="Haricot riz nain"|description=Très ancienne variété française datant des années 1880. Plante naine, mais extrêmement ramifiée, formant des touffes qui arrivent à mesurer 70 à 80 cm de diamètre. Feuilles très nombreuses, assez pointues, moyennes ou petites, d'un vert franc. Fleurs blanches. Cosses courtes mais extrêmement nombreuses, contenant cinq ou six grains. Grain blanc, ovoïde, de 0,008 à 0,010 m de longueur à 0,006 de largeur et presque autant d'épaisseur. La peau en est extrêmement fine et la qualité remarquable; aussi sont-ils très estimés comme haricot à consommer en sec. On peut également consommer les gousses jeunes. Le litre de grains pèse 825 g et 100 g contiennent 650 grains. Malgré la petitesse de son grain, cette variété est très productive. Elle a le défaut d'être un peu tardive, ce qui est cause que le grain se tache quelquefois dans les années où l'automne est froid et humide. |stratevegetale=Herbacée|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=783 Fiche Semeurs.net] Il en existe une variété à très petits grains et cosses extrêmement nombreuses, connue sous le nom de "Haricot Nain de Hongrie" ou "Haricot Riz de Hongrie" Extrait de : "Plantes Potagères. Descriptif et culture des Principaux Légumes des climats tempérés par Vilmorin-Andrieux et Cie - 1883." (Mélodie) |epoquefloraison=Eté|hauteur=Nain|terre=Légère, fraîche et bien fumée|exposition=soleil - mi ombre|multiplication=Semis|periodemultiplication=Mai, Juin, Juillet|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Fruit comestible, Graine alimentaire|origine=France|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=783 Fiche Semeurs.net] |
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