HARICOT MANGETOUT red swan

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Nom latin : Phaseolus vulgaris L. (Fabaceae) (ordre: Fabales)
Description : Variété aux cosses sans fil un peu aplaties d’une rare teinte rose-violet foncé

Fleurs bicolores. Port nain. Env. 55 jours . Les longues gousses sans fils mesurent en moyenne 10-12 cm de long

Ces haricots deviennent verts à la cuisson. Croquants, juteux et sucrés. Excellente qualité gustative

Cette variété, obtenue en croisant un haricot mauve avec un haricot pinto, a été élevée par l'éleveur de haricots du Minnesota, Robert Lobitz

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Dernière modification le 25 janvier 2020, à 21:43