Haricot Granja Asturiana

De semeur
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Ordre : Fabales
Famille : Fabaceae
Nom latin : Phaseolus vulgaris L.
Description : Grimpant , à texture fondante, assez tardif, idéal pour la Fabada Asturiana qui est un équivalent espagnol du cassoulet

Selon le décret de l'IGP la description de la variété Granja Asturiana est la suivante: Tige: port indéterminé, longs entre-noeuds Gaine: couleur verte de profil lisse et allongé Grain: oblong, long et aplati de fond blanc avec une longueur minimale de 18 mm, une largeur maximal de 11,5mm et épaisseur maximale de 8,5 mm Maturation tardive (Article 10)

Attention la Faba Asturiana est une IGP il ne s'agit donc pas du nom de la variété de haricot qui est Granja Asturiana (article 5.1). C'est la seule variété acceptée au cahier des charges de l'IGP en question. De plus la dénomination Faba Asturiana correspond à une zone géographique définie et qui corresponds au terrains adaptés à la culture du haricot au sein du territoire de la Communauté autonome de la Principauté des Asturies (article 4.1).
Hauteur : 2m50
Pollinisation : autogame

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