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Ordre : Fabales | Famille : Fabaceae | Nom latin : Phaseolus vulgaris L. | Description : Grimpant , à texture fondante, assez tardif, idéal pour la Fabada Asturiana qui est un équivalent espagnol du cassoulet
Attention la Faba Asturiana est une IGP il ne s'agit donc pas du nom de la variété de haricot qui est Granja Asturiana (article 5.1). C'est la seule variété acceptée au cahier des charges de l'IGP en question. De plus la dénomination Faba Asturiana correspond à une zone géographique définie et qui corresponds au terrains adaptés à la culture du haricot au sein du territoire de la Communauté autonome de la Principauté des Asturies (article 4.1). |
| Hauteur : 2m50 Pollinisation : autogame
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