Description : Variété ancienne de haricot à écosser originaire des Pays-Bas.
Cette variété avait complètement disparu de ce pays. Les émigrants vers l'Amérique les avaient emporté avec eux et les ont préservé.
Grâce à un néerlandais, il est revenu en culture sur l'île de Wieringer.
Plant buissonnant de 60 cm de haut.
Grain magnifique bicolore, blanc avec une grande tache brun orangé englobant le hile blanc cerclé de fauve.
Les gousses peuvent être consommées à l'état jeune.
Grand rendement. |