Nom latin : Lactuca sativa L. (Asteraceae) (Asterales)
Description : Variété originaire de la République tchèque, inscrite au journal officiel de l’Union européenne.
La laitue iceberg Larsen est une variété semi-précoce pour la culture en pleine terre toute l'année. Il crée de grandes têtes fermées croustillantes et savoureuses. Résistant à d'oïdium. La période du semis à la récolte est de 80 jours.