Laitue Pommée Gotte de Loos

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Ordre : Asterales
Famille : Asteraceae
Nom latin : Lactuca sativa
Synonymes : Gotte du Nord, Gotte à graine blanche de Loos, Gotte Beauvais, Gotte Domont
Description : C’est une variété ancienne, issue d’une sélection des maraîchers de Loos et des environs de Lille à partir de la laitue Gotte. Elle est connue depuis la fin du XIXème siècle sous différents noms dont Gotte de Loos et Gotte du Nord. Elle doit sa réputation à sa pomme plus volumineuse et sa bonne adaptation à la culture sous châssis.

Variété de printemps à petite pomme d’un vert tendre, très précoce. Pour culture forcée ou plein champs. Elle se différencie de la « Gotte jaune d’or » par une couleur plus foncée et une pomme légèrement plus grosse. Sensible à la chaleur, et à la montée à graines. Peut se consommer en jeunes plants au fur et à mesure de l’éclaircissage.

Semis de janvier à mars. Récolte d'avril à juin.
Terre : fraîche et humifère
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Janvier, Février, Mars
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Feuillage comestible
Origine : France

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Dernière modification le 11 octobre 2017, à 12:23