Laitue Romaine Mouchetée de Salasc

De semeur
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Ordre : Asterales
Famille : Asteraceae
Nom latin : Lactuca sativa L.
Synonymes : Chinée
Description : Type Laitue romaine en ogive

Salade craquante, feuillage allongé vert tendre et tacheté de rouge brique peut atteindre une trentaine de centimètres.

Saveur douce. Résistante au froid. Graines blanches.

Variété traditionnelle originaire du sud de l'Aveyron, apportée par des vendangeurs dans les années 30, elle s'est acclimatée dans le nord du département de l'Hérault, mais était en voie de disparition

Redécouverte par le collectif des Semeurs du Lodévois-Larzac.
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Janvier, Février, Aout, Septembre, Octobre
Cycle de vie : annuelle
Origine : France

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