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| Ordre : Astéracées | | Nom latin : Lactuca sativa L | | Synonymes : Chinée | | Description : Type Laitue romaine en ogive
Salade craquante, feuillage allongé vert tendre et tacheté de rouge brique peut atteindre une trentaine de centimètres.
Saveur douce. Résistante au froid. Graines blanches.
Variété traditionnelle originaire du sud de l'Aveyron, apportée par des vendangeurs dans les années 30, elle s'est acclimatée dans le nord du département de l'Hérault, mais était en voie de disparition
Redécouverte par le collectif des Semeurs du Lodévois-Larzac. |
| Période de multiplication (semis, bouturage,...): Janvier, Février, Aout, Septembre, Octobre
Cycle de vie : annuelle
Origine : France
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Liens externes
https://www.grainesdelpais.com/laitue_mouchetee_de_salasc_3-F2-E35-V835.php
https://lesjardinsdehauteauvergne.fr/index.php?id_product=55&id_product_attribute=0&rewrite=tomates-jaunes&controller=product
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